Vente de St-Hubert : faut-il s'inquiéter ?
La vente des célèbres rôtisseries St-Hubert à l’entreprise ontarienne Cara, jeudi, a provoqué bien des réactions au Québec. Faut-il s’inquiéter de cette transaction pour l’économie québécoise? Benoît Duguay, professeur titulaire de l’École des sciences de la gestion de l’UQAM, se penche sur cette question.